太子で新築工事 決定！

太子で新築工事決定！

太子で新築工事決定致しました。

広い敷地内にあり、南側にLDK・和室と連続した空間で、天井高も高く開放感のある空間になるよう設計しました。、また、通風性・廻遊性も考えられた住宅です。予定は、4月初旬上棟で6月末完成の予定！今後完成が楽しみです。

外壁・屋根(防水紙)には、全面にガイナ塗装を施し、ガイナ住宅としても注目されています。(ガイナの詳しい資料はHPにて。）

現在は、旧住宅があるので、まず解体工事からで

いよいよ今日から解体工事スタート

今後、現場の状況(写真にて）をブログにて公開していきます。　

今日は、解体初日の写真アップしま＝す

　

春・・・よ来い

今年は春が遠い。

例年なら梅の便りが聞かれるのに・・・

先日、春を探しに遠出をして見ました、岡山の蒜山は未だ雪の中

大山もすっぽりと雪をかぶっていて、春には程遠い感じ。

梅の開花も例年より一週間程、遅れるとか・・・

季節の中では、春が一番！

新しい芽生え、優しい新緑の色！

春よ早く来い・・・

お弁当

昨日の部長と西川主任のお弁当

←こちらは西川主任

←こちらは部長

二人ともペロリッと完食！

この弁当！驚きは量だけじゃない！値段がなんと500円！

すっすっ凄い

そしてこちらが今日のお昼ご飯

  ←卵かけご飯セット（おかわり一杯無料）

     ←おでん

部長はおかわり無し、西川主任は一杯おかわりしました～

このお店のお隣のパンがとても美味しかった～（ふんわりクリームパン）

上記お店の情報はアスクだよりにて詳しく載せてるのでご覧くださ～い

何はともあれ二人ともよく食べ！よく寝る（のか??）・・・（子供かぁぁぁぁぁ）

釣り

先週の２連休　２月１０日・１１日と朝早くから釣りに出かけました

まずは釣り道具屋さんで餌を買い　釣り情報を見て行こうとした場所で何が釣れて

いるか見ると(木材港)カレイ アイナメ ガシラ チヌ メバルと書いていました

今日はカレイ狙いでと 木材港へ行った・・・竿先がピクピク鈴がチリンチリンと鳴り

タイミングを見て糸を巻きました なんか手応えが有り少し期待をしながら糸を巻き

上げて見ると釣れていたのは期待外れのフグでした

それからは全く引きが有りません 餌をこまめに変え 投げるポイントも少しずつ

変えながら待てど一つも引きません あ～今日もあかん釣れんなぁ～と 昼過ぎ

に帰りました

次の日リベンジで又朝早くから釣り道具屋さんで餌を買い 釣り情報を確認し 店の

人に『釣り情報に書いているの釣れているの？』と訪ねると 『いや一応書いている

だけや』と返事があり 『どこやったら釣れるやろか？』と訪ねると 『(苅屋)だったら

まだ釣れると思う』と 釣る場所投げる方向まで 細かく訪ねて現地へ行って釣り

初め～竿先がピクピク鈴がチリンチリンと期待をしながら糸を巻き上げていくと手

応えもあり？釣れたのは ヒトデとまたフグでした

まだ寒いのでもう少し暖かくならんと釣れないのかな？寒いだけの２連休でした 　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　西川

 

体調管理！

最近、おかしな天気が続きますね～。

急に極端に寒くなったり、かっと思えば温くなったりと・・・。

みなさんは、体調はどうですか？

私はというと、少し体調崩し気味なのですが・・・。なんとかまだ持ちこたえてます。

今年は、病気にならないよう体調管理に十分気をつけて頑張るぞ～。

それっと・・・・・。

今シーズン、まだボードに行けてないので、体調万全でシーズン終了までには１回くらいは行きたいな～。また、そのときはアップしま～す。ＢＹ，Ｂｏｏ～

マイクを放さない息子

先日、公園に行きキャッチボールの練習をしました。

ワンバンやゴロのボールばかりを要求する息子

まだボールが怖いようです。

練習もほどほどにして、久しぶりにカラオケに行きました

私はカラオケ苦手なんですが、息子は大好きで大喜び

まずは『夢をかなえてドラえもん』から始まり『ぼよよん行進曲』　『宇宙戦艦ヤマト』・・・

そして　合いの手も忘れません　

でも　だんだんエスカレートしてきて、合いの手どころか歌ってるやん

それが岡村靖幸さんの『どぉなっちゃってんだよ』、嘉門達夫さんの『鼻から牛乳』をですよ

初めて聴いたはずなのに　ノリノリなんです

「歌いすぎて喉が痛い」だって　そらそうでしょう。

結局　最後まで握ったままの7歳の息子でした。

たまには　ストレス発散にいいのかも

雪といえば

最近雪がちらつくことが多いですね。私も北部の知り合いの家に行こうかと思いましたが、ノーマルタイヤで走るのは怖いんでやめておきました

雪といえば、「さっぽろ雪まつり」

今回はなでしこJAPANの澤選手の雪像も出るということで見物客も増えているようです。

12日まで開催されます。

雪といえば

私の日課

　こんにちは　今年初めての登場です。　２月に入ってしまいましたね･･･　今更　あけましておめでとうございますとは言えませんね

皆さんは毎朝朝食はごはんですか？パンですか？　我が家では毎朝自家製のパンを食べてます　パンを作るのが私の日課となっています。といっても作るのはホームベーカリーなので、材料を入れるだけなんですけどね　

最初はホームベーカリーに入っていたレシピで作っていたんですが、なにか物足りないと思い　いろいろ試して最近ようやく納得できる味になってきました。

レシピでは　１.２斤の場合　水２００cc　砂糖２０g　塩６g　スキムミルク７g　無塩バター１４g　強力粉３００g　ドライイースト３．３g　でした。

始めは水の代わりに牛乳を使ってみましたが、味に変化が感じられませんでした。次にバターを高級なバターに変えてみましたがまた変化なし・・・　小麦粉をいつもは１kg　３００円のものから５００g　８００円の超高い小麦粉に変えてみると中はふっくら外はカリカリの美味しいパンが出来ましたが、これは毎日は勿体無くて出来ないと断念し別の方法を模索する事に

ドライイーストを天然酵母にしよう！っと思いましたが、天然酵母は扱いが難しく断念　いろいろ試している内に高級なバターが底をつき、某スーパーの安いマーガリンで代用したところバターと味の違いがありませんでした。　マーガリンになった分コストが下がったので、思い切ってマーガリンの量を今までの倍以上の３０gに変更→すると香りの良いパンが出来上がりました

そして小麦粉を１kgのものでは頻繁に買いに行かなくてはならないので、インターネットで売ってないか調べてみると、北海道産の小麦粉が５kgで１，５７５円で売っていました。

￥３１５/kgなら今と変わらないので、一つ試しに購入する事に・・・

後日届いた小麦粉を早速使用するとこれが大当たり　今までとは格段に味・香りが良くなりました！食感ももっちり感ＵＰ！　しかし１つ欠点が・・　中の色が少し黄色いと言うか悪く言えば汚れたような色になりました。

まあ家で食べるんだから味がよければ良しとして自分に言い聞かせました。　妻や子供達も美味しいと言ってくれるので、今ではこの小麦粉を２０kgまとめて購入しています。

つい最近　はちみつが余っていたので１０g程入れてみるとこれもまた当たり！　どういう訳か外のミミの部分がさっくりとなりました。　

ということで今の我が家のパンのレシピは↓

水２００cc　砂糖２０g　塩６g　スキムミルク７g　マーガリン３０g　小麦粉（強力粉）３００g　ドライイースト３．３g　はちみつ１５g　になりました。（１個あたり約￥１６０）　

バターがマーガリンに代わり量が増えたのと材料にはちみつが加わった程度ですが、一番仕上がりを左右させたのは小麦粉のメーカーでした。　ＹＡＨＯＯショッピングでキタノカオリで検索すればすぐに出てきますよ

ちなみに楽天でも購入可能ですが値段が高くなります。どちらも送料が別途かかります。

北海道の岩見沢農協から直送してくれますので、スーパーで売っている海外の小麦粉を使うより安心ですね　パン以外にもギョーザの皮等　料理にも使えますので便利ですよ！　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　得能