接客

お正月休み中に、晩ご飯を食べにこのあたりでは有名なお好み焼き屋さんに

行きました。いろんな所に店舗を出されているので、ほとんどの方がご存知の店です。

休みだから混んでるかもしれないと思い、18時にお店に入りましたが、

幸いにもまだお客さんも少なく、すぐに注文しました。

しかし！いくら待てども全く料理が出てこない・・・。そうこうしている内に次々と

お客さんが。そして私より後に入ったお客さんのメニューがどんどん運ばれていきます。

この時点では、「まあ、メニューによっては先にできるものをあるだろう・・・」

その後待たされること数十分。店員さんが近づいてきて、「こちらの手違いでメニューが通っていませんでした。申し訳ありません。もう一度ご注文よろしいですか？」

「もういらんわ！」と言って出てきました

入った時から感じ悪かったんですよね

普通、入った時は「何名様ですか？」じゃないですか。

そこは「何名様？」って聞いてくるんですよね。私が気にしすぎですかね？

その後に行ったお好み焼き屋さん「ちゃんどら」の接客態度が良すぎたので、余計に

その店の悪いところが気になりまして

後で行ったお店では、上着を着たままでいると、「暖房の温度は大丈夫ですか？」など

気にかけてくれたり、ひざ掛けを持ってきてくれたり。とにかくいたれり尽くせりでした

お客様の立場になって考える。よく社長から言われる言葉ですが、この時ほど

そう感じたことはなかったです。見習いたいものですね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大西